Prodotti

La lavorazione e l’uso di pectina vegetale, conferiscono la giusta densità e consistenza al prodotto che risulta ideale per essere spalmato.La composta presenta così il colore tipico del frutto da cui è ricavata, e al palato si propone con un sapore fresco e delicato, assolutamente naturale.Non vengono usati coloranti, conservanti, ne aromi. Contiene solo gli zuccheri della frutta. Barattolo da 320 gr Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 156 kcal 663 Kj - Proteine 0 g - Carboidrati 37 g di cui zuccheri 30 g - Grassi 0 g di cui saturi 0 g - Fibre 2,6 g - Sodio 0,05 g Per saperne di più

La mostarda è un prodotto culinario diffuso nell'Italia settentrionale, realizzato con diversi ingredienti a seconda della zona. Barattolo da 420 gr Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 229 kcal 971 Kj - Proteine 0 g - Carboidrati 55 g di cui zuccheri 55 g - Grassi 0 g di cui saturi 0 g - Sodio 0 g Per saperne di più

Farina di Grano Tenero tipo “0” del Molino Bassini è ottenuta dalla macinazione di grani locali.La particolarità di questa farina rispetto alle altre più comunemente reperibili in commercio, è il fatto che è prodotta con frumenti locali che hanno molta più forza, quindi lievita meglio e più a lungo, risultando più digeribile.Inoltre, conferisce all’impasto un ottimo sapore.L’estremo controllo della materia prima, acquistata da un unico fornitore certificato, e la cura del processo di macinazione,garantiscono un livello qualitativo molto elevato e costante. Per saperne di più

Farina di Grano Tenero tipo “00” ottenuta dalla macinazione di grani locali.Rispetto alle altre farine risulta facilmente lavorabile e il suo prodotto particolarmente leggero.Conferisce una miglior lievitazione e digeribilità, non crea inoltre grumi durante la lavorazione Per saperne di più

La Semola Rimacinata di grano duro è caratterizzata dalla presenza di proteine e di glutine, sostanze che determinano la panificabilità dello sfarinato e la qualità nutrizionale dei relativi prodotti finiti. Infine il contenuto in carotenoidi conferisce al prodotto il caratteristico color giallo ambra. Per saperne di più